Maitsva liha retsept, mida saab serveerida nii pidulikul laual kui ka küpsetada tööpäevadel.
See on vajalik
- Liha - 1,5 - 2 kilogrammi;
- Lambid - 3 tükki (suured);
- Konserveeritud seened - 1 kilogramm (liitrine purk);
- Keskmine kartul - 4 tükki;
- Porgand - 4 tükki;
- Magus paprika - 2 tükki;
- Kuum roheline paprika - 3 tükki;
- Majonees - 400 grammi;
- Riiv kõva juust - 200 grammi;
- Küüslaugu pea;
- Maitseained ja sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Valime vormi, mis on küpsetamiseks mugav, ja määrime selle taimeõliga, et vältida nõude põletamist.
2. samm
Määrdunud vormi põhjas asetage eelnevalt lõigatud liha, piserdades seda vürtside ja soola seguga.
3. samm
Haki ja prae sibul peeneks kuldpruuniks.
4. samm
Lisage praetud sibulale seened, pärast marinaadi nõrutamist jätkake nende sibulaga praadimist.
5. samm
Niipea kui seened on praetud, eemaldage pann pliidilt ja pange seened ja sibul ettevalmistatud lihale.
6. samm
Pärast kartulite ettevalmistamist ja rõngasteks lõikamist pange need pärast soola ja vürtsidega segamist seente kihile.
7. samm
Meie roa ülejäänud koostisosad, nimelt: peeneks hakitud paprika, riivitud porgand, hakitud küüslauk tuleb segada majoneesiga ja lisada see segu ettevalmistatud lihale, asetades selle kartulile.
8. samm
Kokkuvõtteks võib öelda, et puista küpsetamiseks ettevalmistatud vorm riivjuustuga ja saatke ahju podisema.
