Hoolimata asjaolust, et lahjade roogade valmistamisel väheneb toodete valik märkimisväärselt, rahuldab kogus ja kvaliteet igat maitset. Pannkoogid on üks maitsvaid ja südamlikke lahjaid roogi.
See on vajalik
-
- õunad - 2 tk;
- jahu - 250 g;
- vesi - 250 ml;
- pärm - 10 g;
- suhkur - 1 spl;
- taimeõli - 1 spl (taina jaoks);
- vanilje - maitse järgi;
- taimeõli praadimiseks.
Juhised
Samm 1
Lahusta pärm 100 ml soojas vees. On vajalik, et need täielikult lahustuksid. Lisa veidi suhkrut ja jahu ning jäta 15-20 minutiks seisma. Nii luuakse tainale alus, mis aitab hoidmisaega lühendada.
2. samm
150 ml vees lisage varem valmistatud alus. Segage hoolikalt, lisage suhkur, taimeõli ja vanilje. Vala segusse jahu. On vaja jahvatada kõik homogeenseks konsistentsiks ja jätta tainas kääritamiseks 1-1, 5 tunniks.
3. samm
Õunad tuleks koorida ja seemned eemaldada. Riivi peenele riivile.
4. samm
Lisage tainale riivitud õunad ja segage. Taigna konsistents peaks olema sarnane hapukoorega.
5. samm
Kuumuta pannil õli, pane pannkoogid lusikaga (1 spl tainast - 1 pannkook). Prae pruunistumiseni ja pööra teisele poole.
6. samm
Pannkoogid on valmis. Võite oma maitse järgi kaunistada hapukoore, värskete marjade, moosiga või lihtsalt puista suhkruga
