Quesadilla on populaarne Mehhiko roog. Quesadilla jaoks on palju erinevaid retsepte. Kui tegelete taimetoiduga, proovige kindlasti avokaado quesadillat kreemja tšillikastmega.
See on vajalik
- tortillad - 2tk
- oakonservid - 1 väike purk
- avokaado
- rukola
- bulgaaria pipar - 1tk
- oliiviõli
- toorjuust - 100 g
- kreem 20% rasva - 100 ml
- tšilli
- sool
Juhised
Samm 1
Lõika kell ja tšillipipar väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Keeda koort ja toorjuustu tasasel tulel 4-5 minutit, pidevalt segades.
3. samm
Eemaldage toorjuustu segu tulelt ja segage hakitud paprikaga.
4. samm
Tükelda avokaado, haki rukola.
5. samm
Prae oad tasasel tulel 1-2 minutit.
6. samm
Kuumutage tortillaid 10-20 sekundit mikrolaineahjus, painutage need ettevaatlikult pooleks. Tortilla põhja asetage kuumutatud oad, seejärel avokaado ja rukola. Kõige peale pane valmis tšillikaste. Head isu!
