Võtke kohvi termosega kaasa - mis võiks olla parem pikaks teekonnaks? See on eriti oluline neile, kes sõidavad autoga pidevalt ja kaugel. Termoses saate valmistada nii musta kui ka rohelist kohvi. Lisaks on termos suurepärane keedunõu koduseks kasutamiseks, näiteks kui peate külalistele kohvi pakkuma.
Tee peal termos kohvi
Kuumutage termos keeva veega ja valage seejärel jahvatatud kohv. Kasutage umbes ¾ tavalisest annusest. Kuna kohvi valmistamine võtab maanteel kaua aega, on see tavapärase kohvipulbri koguse juures väga tugev. Tavaliselt piisab 1 liitrist veest 9-10 lusikast mustast kohvist. Parem peeneks jahvatamiseks.
Jätke termos 2-3 minutiks, kuid ärge sulgege kaant. Selle aja möödudes lisage maitse järgi suhkrut või piima ja pingutage alles siis kaas. Tee peal lisatakse kohvi.
Tõelised gurmaanid väidavad, et termosest valmistatud kohvi saab säilitada vaid 2 tundi, seejärel kaotab see järk-järgult oma maitse ja aroomi. Sellest hoolimata ei kao joogi kosutavad omadused 2 tunni pärast.
Kuidas keeta termos rohelist kohvi
Neile, kes eelistavad rohelist kohvi kaasa võtta, on olemas ka termose retseptid ja need on veelgi lihtsamad. Erinevalt mustast kohvist ei kaota roheline kohv mitu tundi oma omadusi, mistõttu ei pea te muretsema maitse ja aroomi kaotamise pärast.
Loputage termose sisemus keeva veega, seejärel lisage vajalik kogus kohvi. Kasutage 10–12 tl jahvatatud rohelist kohvi liitri keeva vee kohta. Oodake mõni minut ilma kaant sulgemata: see on vajalik, et vesi jahtudes oma head maitset ei kaotaks. Siis saate termose sulgeda ja selle kaasa võtta.
Rohelise kohvi maitse parandamiseks võite lisada kaneeli, värskeid marju või puuvilju, piparmündilehti, laimiviile, peeneks hakitud ingverit. Roheline kohv on hea, sest see võimaldab aktiivsemalt katsetada lisanditega kui must kohv. See on võimalik, kuna rohelise kohvi maitse on iseenesest palju vähem väljendunud.
Koduseks kohvi keetmine
Mõnikord peate suurettevõtte jaoks kiiresti maitsva kohvi valmistama, kuid sobiva mahuga kohvimasinat pole käepärast. Kõigi türklaste küpsetamine võtab väga kaua aega, kuna see võtab mitu külastust ja kui viimane tass on valmis, muutub esimene juba külmaks ja maitsetuks. Mõned inimesed pruulivad kohvi kastrulis, kuid see meetod nõuab erilisi oskusi, kuna jook keeb kergesti ja märkamatult ning osutub maitsetuks. Termos on suurepärane roog, mis võimaldab teil saada aromaatset kohvi õiges koguses.
Kohvi valmistamine termoses umbes 10 minutit. Loputage termos keeva veega, seejärel lisage 1 liitrile veele kohvi kiirusega 12 tl peeneks jahvatatud musta kohvi, seejärel valage üks või kaks klaasi keeva veega. Oodake nüüd 5 minutit, ärge sulgege kaant tihedalt, vaid katke lihtsalt termos. Seejärel avage see ja lisage keeva veega vajalik kogus. Oodake veel 5 minutit. Kohv on valmis! Jääb ainult seda kurnata ja tassidesse valada.
