Kerge Kohupiimakook

Sisukord:

Kerge Kohupiimakook
Kerge Kohupiimakook

Video: Kerge Kohupiimakook

Video: Kerge Kohupiimakook
Video: Kerge gluteenivaba pastasalat 2024, November
Anonim

See kiire ja maitsev pirukas meeldib kõigile kodustele ja selle valmistamine võtab väga vähe aega. Lisaks on selline kook kaltsiumirikas, kuna see sisaldab palju kodujuustu.

Kerge kohupiimakook
Kerge kohupiimakook

Koostis:

  • Rasvane kodujuust - 0,5 kg;
  • Või - 250 g;
  • Suhkur - 1, 5 klaasi;
  • Muna - 5 tk;
  • Jahu - 1, 5-2 tassi.

Ettevalmistus:

  1. Pehmendatud või riivitud võis lisage järk-järgult sõelutud jahu, nii palju kui või võtab, kuni moodustub õline puru. Tainast tuleb kätega sõtkuda, kuni segu muutub puruks.
  2. Pange kodujuust sügavasse kaussi ja puder kahvliga. Seejärel murra kanamunad kohupiimapüreeks, lisa nuga otsa kustutatud lubi-sooda ja lisa poolteist tassi suhkrut. Suhkrut võib lisada oma äranägemise järgi, rohkem või vastupidi vähem, sõltuvalt maitsest ja eelistustest.
  3. Samuti võite kohupiimasegule lisada variatsioonidena eelnevalt pestud ja aurutatud rosinaid, sõstramarju, jõhvikaid või kirsse, hakitud kreeka pähkli tuuri või muid pähkleid.
  4. Klopi segu segistiga korralikult läbi või vahusta ühtlaseks massiks.
  5. Piisavalt kõrgete külgedega küpsetusplaadile pange pool valmis tainast - puru. Pane peale kohupiimamass ja kata ülejäänud pool võipuruga. Pange pirukas küpsetuspaberiga kaetud ahjule 180 grammi ja küpsetage umbes 20 minutit, kuni see on pruunistunud.
  6. Kaunista piruka ülaosa tuhksuhkru ja värskete marjade või puuviljatükkidega.

Sellist pirukat saate serveerida moosi, marjamoosi või hapukoorega.

Soovitan: