Kohupiima pajaroog saab maitsev nii soojalt kui külmalt. See retsept koosneb väga lihtsatest koostisosadest. Sellise ebatavalise täidisega pajaroog on teie lauale suurepärane lisand. Toiduvalmistamine ei võta palju aega ja mulje sellest, mida olete maitsnud, jääb püsima.
See on vajalik
- - kanamunad (3 tk);
- - kodujuust 9% rasva (500 g);
- - manna (3 supilusikatäit);
- - 4 päikesekuivatatud tomatit;
- - jahu (2 supilusikatäit);
- - sool, pipar (valikuline);
- - männipähklid (50 g);
- - oliiviõli (2 tl);
- - küpsetuspulber (1 tl).
Juhised
Samm 1
Paki kodujuust lahti ja puder kahvliga kaussi. Jagage munakollased ja valged eraldi kaussidesse. Lisa kohupiimale ainult munakollased ja sega kahvliga korralikult läbi.
2. samm
Seejärel lisa kohupiimamassile sool, jahvatatud pipar, jahu, manna ja küpsetuspulber. Sega kõik hoolikalt ühtlaseks massiks. Segage, veendudes, et pipar, jahu ja manna on ühtlaselt jaotunud.
3. samm
Tükelda päikesekuivatatud tomatid. Saadud kohupiimamassile lisage päikesekuivatatud tomatid. Lisa männipähklid. Lisage veidi oliiviõli. Sega ühtlaseks massiks.
4. samm
Klopi teises kausis munavalged kindla piigini. Lisage valke osade kaupa kohupiimamassile, kergelt segades, et valgud ei settiks.
5. samm
Määrige vorm päevalilleõliga. Pange mass vormi. Küpseta kuldpruuniks umbes 30–40 minutit 180 kraadi juures.
6. samm
Kui olete valmis, võtke ahjust välja ja laske vormis 5 minutit jahtuda. Seejärel pange anum tassi peale ja pöörake see ümber.
