Rullid on populaarsed Korea ja Jaapani toidud. Need on sushitüübid, mis rullitakse nori-lehe ja riisiga vorstidesse ning lõigatakse seejärel kiiludeks. Maitsvate rullide valmistamiseks peab teil olema väike kogemus ja soov. Siin on ühe tüüpi rullide retsept nimega "Caesar".
See on vajalik
-
- riis - 200 gr;
- äädikas (riis) - 500 ml;
- nori leht;
- miriin - 40 ml;
- kombu vetikad - 10 gr;
- praetud kanarind - 50 gr;
- juust "Grand Padano" - 30 gr;
- lollo-rosso salat - 20 gr;
- peekon - 20 gr;
- kurgid - 20 gr;
- avokaado - 20 gr;
- seesamiseeme.
Juhised
Samm 1
Osta rullide valmistamiseks valmistatud riis (väike). Keeda seda pehmeks.
2. samm
Kastme valmistamiseks kasutage riisiäädikat, kombu vetikaid, suhkrut ja miriini. Maitsesta see kõik riisiga.
3. samm
Oodake, kuni kogu rullipõhi jahtub.
4. samm
Aseta kastmega segatud riis nori lehele ühtlase kihina ja puista peale seesamiseemneid.
5. samm
Pöörake nori leht ümber, asetage tagaküljele kanarind, lollo rosso salat, peekon ja juust.
6. samm
Aseta avokaado ja kurk nori lehele viimasena.
7. samm
Rullige rull kokku ja lõigake see 6 tükiks. Kõik on valmis, saate nautida eksootilise roa peenet maitset.
