Maasikatest saab teha palju igasuguseid maiuseid. Soovitan teil valmistada maasikamagustoit küpsistega.
See on vajalik
- - värsked maasikad - 250 g;
- - suhkur - 140 g;
- - sidrunimahl - 1 tk;
- - looduslik jogurt - 250 g;
- - koor - 250 ml;
- - želatiin - 2 supilusikatäit;
- - soe vesi - 100 ml;
- - küpsiseküpsised - 100 g.
Juhised
Samm 1
Pange segistisse järgmised koostisosad: maasikad, ühest sidrunist pressitud mahl ja suhkur. Jahvata seda segu, kuni see on ühtlane. Seejärel lisage sellele looduslik jogurt ja segage kõik põhjalikult.
2. samm
Vala želatiin eraldi tassi ja kata sooja veega. Jätke sellesse olekusse, kuni see paisub, see tähendab 10-15 minutit. Pange paisunud želatiin kastrulisse ja pange tulele. Kuumutage, kuni see on täielikult lahustunud. Lase sel veidi jahtuda, seejärel lisa jogurti ja maasikasegule. Lisa sinna vahukoor ja sega kõik korralikult läbi. Seega saime maasikakreemi.
3. samm
Kata ahjuvorm toidukilega. Järgmisena peate sellele tulevase magustoidu kihtidena välja panema. Pange kõigepealt biskviit, seejärel osa maasikakreemist. Vaheldumisi nende kihtide vahel, kuni kuju lõpeb. Küpsised peavad olema viimane kiht. Sellisel kujul saatke magustoit ööseks külmkappi.
4. samm
Eemaldage külmunud anum vormist. Maasikamagustoit küpsistega on valmis!
