Noh, kes ei armasta pirukaid, eriti magusaid? Ma arvan, et neid on vähe. Soovitan teil küpsetada marjašeripirukat. Kindlasti meeldib see teile ja küpsetate seda ikka ja jälle.
See on vajalik
- - jahu - 1, 5 tassi;
- - küpsetuspulber tainas - 1 tl;
- - sool - 1 tl;
- - sooda - 0,25 tl;
- - muskaatpähkel - 1 näputäis;
- - šerri - 0,5 tassi;
- - apelsinimahl - 0,25 tassi;
- - või - 230 g;
- - suhkur - 1 klaas;
- - tuhksuhkur - 2 supilusikatäit;
- - muna - 2 tk;
- - marjad - 3 tassi.
Juhised
Samm 1
Niisiis, kõigepealt peate valmistama tulevase marja piruka taina. Ühendage ühes topsis sellised koostisosad nagu jahu, küpsetuspulber, sool, kustutatud söögisooda ja muskaatpähkel. Sega kõik korralikult läbi. Seejärel ühendage šerri ja apelsinimahl teises kausis. Võtke teine kauss ja vispeldage selles 200 grammi võid ja suhkrut. Pärast segu peksmist lisage sellele munad ja segage kõik. Lisage sinna apelsinimahlaga segatud šerrit, kuid mitte kohe, vaid järk-järgult, see tähendab kahe sammuna. Jääb kombineerida kõik jahu massiga. Piserdage seda pidevalt segades ettevaatlikult. Sõtku nüüd tainas.
2. samm
Pann, milles kooki küpsetate, peab olema võiga määritud. Pange saadud tainas vormi määritud pinnale ja vastavalt marjadele. Kuumutage ahi 200 kraadini ja saatke pirukas sellesse 20 minutiks.
3. samm
Pärast 20 minuti möödumist keerake ahju temperatuur 200 kraadilt 170 ° C-ni. Eemaldage kook ja pintseldage seda võiga. Seejärel piserdage selle pinda suhkrupulbriga ja pange see uuesti küpsetamiseks, ainult veerand tunniks. Pärast aja möödumist eemaldage küpsetised ja laske jahtuda. Marjašerikook on valmis!
