Kas olete ostnud värsket kodujuustu, kuid keegi ei taha seda süüa? Võite valmistada üsna lihtsa, kuid väga maitsva ja suussulava roa - kohupiima, mida saab mitmekesistada, lisades sellele marju või veidi sidrunikoort. Küpsetistest tekkiv hämmastav vanilje aroom toob kahtlemata kõik kodused liikmed lauale.
See on vajalik
-
- 0,5 kg. kodujuust,
- 100 g või,
- 2-3 muna,
- 2 spl. l. manna
- sool
- suhkur
- vanillisuhkur
- kaneel,
- riivsai,
- marjad (teie maitse ja äranägemise järgi)
Juhised
Samm 1
Pese munad korralikult läbi ja murra kaussi.
2. samm
Lisage munadele suhkur (maitse järgi, kui teile meeldib magus, siis ½ tassi) ja kloppige korralikult vahuks.
3. samm
Lisa sinna näpuotsatäis soola, vanillisuhkur ja veidi kaneeli, klopi lahti.
4. samm
Pange kodujuust ja 2 spl. l. manna.
5. samm
Sulata või väikeses kausis väga madalal kuumusel, jahuta ja vala kaussi. Segage kõik hoolikalt, kuni moodustub tükkideta homogeenne paks mass.
6. samm
Valmistage küpsetusvorm, määrides selle võiga ja piserdades leivapuru. Pange valmistatud segu küpsetusnõusse. Pange marjad peal ja suruge neid veidi massi.
7. samm
Pange 200 kraadini kuumutatud ahju. Küpseta kuldpruuniks. Lõika enne serveerimist portsjoniteks. Serveeri koos suhkruga vahustatud kondenspiima, moosi või hapukoorega.
