See isuäratav ja südamlik suupiste rahustab edukalt teie isu värskes õhus!
See on vajalik
- 2 portsjonit:
- - 500 g suuri seeni;
- - 0, 5 tk suur sibul;
- - 225 g hakkliha;
- - maitse järgi soola ja pipart.
Juhised
Samm 1
Pese šampinjonid ja lõika hoolikalt jalad ära. Haki need väga peeneks.
2. samm
Haki pool sibulapeast noaga väga väikeseks kuubikuks. Samuti sobib sibula hakkimiseks tavaline riiv või (veelgi parem) kombain. Vala kaussi, lisa sinna hakkliha ja hakitud šampinjonijalad, sega läbi. Ärge unustage lisada maitse järgi soola ja pipart ning segage uuesti.
3. samm
Kuumuta grillis olevad söed keskmisele kuumusele.
4. samm
Täitke seenekübarad hakklihaga ja pange liha ettevalmistatud restile - laske kõigepealt küpsetada! Seejärel keetke aeg-ajalt keerates pehmeks. Soovi korral puista kuumale eelroogile juustu sulatamiseks riivitud parmesani. Samuti sobivad teie lemmik rohelised serveerimiseks suurepäraselt.
