Sinki Ja Ploomisalat

Sinki Ja Ploomisalat
Sinki Ja Ploomisalat
Anonim

Sinki ja ploomisalatil on väga meeldiv peen maitse. Ainult selle valmistamiseks mõeldud sinki tuleks võtta mitte eriti rasvane. Sellist salatit on parem serveerida mitte tavalises salatikausis, vaid portsjonikaussides.

Sinki ja ploomisalat
Sinki ja ploomisalat

See on vajalik

  • - 150 g sinki;
  • - 100 g värsket kurki;
  • - 90 ml hapukoort;
  • - 8 tk ploomid;
  • - 8 vutimuna;
  • - meresool ürtidega, till, must pipar.

Juhised

Samm 1

Keeda kõigepealt vutimunad. Alates keetmise hetkest piisab nende keetmisest 5 minutit. Kurna, vala munadele külm vesi.

2. samm

Koori jahtunud munad, lõika 8 tükki. Viige kaussi, kus segate salati.

3. samm

Lõika sink väikesteks kuubikuteks. Lisage vutimunadega kaussi.

4. samm

Kui teil on pehmed ploomid, valage see lihtsalt keeva veega. Kastke kõvad ploomid keevas vees pehmeks. Lõika väikesteks tükkideks.

5. samm

Lisage kogu massile tükeldatud kurk. Parem on kurgist koor eelnevalt lõigata - salat osutub pehmemaks. Maitsesta salat soolaga, maitsesta värske musta pipraga.

6. samm

Maitsesta salat hapukoorega, sega läbi.

7. samm

Jaga sink ja ploomisalat portsjoniteks salatikaussideks, kaussideks või kaussideks. Kaunista värske tilliga.

Soovitan: