Kana ja ploomidega salat "Õrnus" õigustab selle nime täielikult. See roog valmistatakse väga kiiresti ja seda kaunistades saavad perenaised näidata veidi fantaasiat. Salatit saab serveerida eraldi laiades klaasides, jaotades toitu kihiti või segatuna ühte salatikaussi.
See on vajalik
- - 300 g kanafilee
- - 100 g kreeka pähkleid
- - majonees
- - sool
- - 2 väikest värsket kurki
- - 100 g ploome
- - 150 g kõva juustu
- - 4 muna
- - 150 g marineeritud šampinjone
Juhised
Samm 1
Keeda kanafilee soolases vees pehmeks või prae taimeõlis pärast liha hakkimist väikesteks kuubikuteks. Riivi juust peene riiviga. Riivi kreeka pähklid või haki noaga.
2. samm
Keeda munad ja tükelda. Valage ploomid 15-20 minutit keeva veega. Seejärel lõigake iga puuvili väikesteks kuubikuteks või ribadeks. Haki kurgid õhukesteks ribadeks. Soovi korral võite kurgid asendada marineeritud seentega.
3. samm
Kiht salatikaussi - kanafilee, ploomid, kreeka pähklid, majonees, kurgid ja munad. Määri pealmine kiht majoneesiga ja puista üle riivjuustuga.
4. samm
Salati pehmemaks muutmiseks võite määrida iga kihi majoneesiga. Peamine on antud juhul mitte selle koostisosaga üle pingutada. Vastasel juhul ei hinnata teiste toodete maitset.
