Kuidas Teha Magusaid Tarretatud Mune

Sisukord:

Kuidas Teha Magusaid Tarretatud Mune
Kuidas Teha Magusaid Tarretatud Mune

Video: Kuidas Teha Magusaid Tarretatud Mune

Video: Kuidas Teha Magusaid Tarretatud Mune
Video: Kuidas teha täidetud mune 2024, November
Anonim

Keedetud toidud pole lihtsalt suupisted. Ma soovitan teil teha ebatavalist magustoitu - magusaid tarretatud mune. Ma arvan, et ta ei jäta teid ükskõikseks.

Kuidas valmistada magusaid tarretatud mune
Kuidas valmistada magusaid tarretatud mune

See on vajalik

  • - munad - 7 tk;
  • - mahl või kompott - 200 ml;
  • - marjad;
  • - piparmündilehed;
  • - kumkvatid või muud tsitrusviljad;
  • - suhkur;
  • - želatiin.

Juhised

Samm 1

Valage želatiin eraldi kaussi ja valage 100 ml külma vett. Jätke see sellesse olekusse, kuni see paisub, see tähendab 15 minutiks.

2. samm

Loputage mune ettevaatlikult söögisoodaga. Seejärel võta nuga ja tee sellega muna nüri küljele ehk põhja auk. Selle ava suurus peaks olema 2,5 sentimeetrit läbimõõduga. Valage munakollane ja valge läbi selle eraldi tassi ja pange kõrvale. Tarretatud magustoidu jaoks on vaja ainult munakoori.

3. samm

Lahusta sooda soojas vees ja immuta selles kest. Mõne minuti pärast eemaldage see söögisooda lahusest ja loputage puhta veega.

4. samm

Ühendage mahl ja suhkur ühes kastrulis. Pange segu pliidile. Kui see keeb, lisage sellele paisunud želatiin. Sega kõik korralikult läbi ja eemalda tulelt.

5. samm

Munakoored tuleb panna spetsiaalsesse munahoidikusse. Nii on selle täitmine mugavam.

6. samm

Kõigepealt peate piparmündilehe langetama munakoore põhja, seejärel asetage marjad ja alles seejärel väikesteks tükkideks lõigatud tsitrusviljad. Valage želatiinisegu täidisega kestasse ja hoidke külmkapis, kuni see täielikult taheneb, see tähendab umbes 8 tundi. Pärast aja möödumist eemaldage kest. Magusad tarretatud munad on valmis!

Soovitan: