Avokaado- ja oliivimääre sobib mereandide toitude valmistamiseks. See osutub väga õrnaks kastmeks. Selle retsepti saate keerulisemaks muuta, kui teile meeldivad kuumemad kastmed - lisage lihtsalt võile kuum tšilli!
See on vajalik
- - 1 avokaado;
- - 1/2 purki oliiviõlita;
- - 3 spl. supilusikatäis oliiviõli;
- - 1 spl. lusikatäis purustatud kreekereid;
- - 1 spl. lusikatäis sidrunimahla;
- - 2 küüslauguküünt.
Juhised
Samm 1
Koori avokaado, lõika väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Lõika oliivid pooleks.
3. samm
Sega blenderis avokaadod, oliivid, purustatud kreekerid, hakitud küüslauguküüned ja sidrunimahl.
4. samm
Jahvata ühtlaseks, lisa oliiviõli. Algne rohelise määrdega kaste on valmis!