Maitsev, jahutav, rikkaliku mustika maitse ja aroomiga - see on lihtsalt maitsev! Külmutatud või värsketest marjadest saate küpsetada mustikajäätist hapukoorega.
See on vajalik
- 4-6 portsjoni jaoks:
- - värsked või külmutatud mustikad - 300 grammi;
- - 30% rasvasisaldusega hapukoor - 250 grammi;
- - raske koor - 50 milliliitrit;
- - suhkur - 80 grammi.
Juhised
Samm 1
Pange kõik koostisosad kaussi ja segage segistiga. Kui teil on külmutatud mustikaid, siis pole neid vaja enne sulatada.
2. samm
Viige saadud mass konteinerisse, pange sügavkülma. Kahe tunni pärast haarab mass veidi, peate selle välja saama ja uuesti segistiga kõndima. Seejärel korrake seda protseduuri iga tund. See on vajalik mustikajäätise paremaks külmumiseks.
3. samm
Pange valmis jäätis kaussidesse, kaunistage valitud vahukoorega. Head isu!
