Soovitan teil hommikusöögiks proovida maitsvat juustu ja saiaga omletti. Roog valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Näidatud koostisosade kogusest piisab 4 portsjoniks.
See on vajalik
- - valge leib - 6 tükki;
- - küüslauk - 6 nelki;
- - vähe oliiviõli - 5 spl. l.
- - sool - 0,5 tl;
- - kõva juust - 300 g;
- - munad - 8 tk;
- - salatilehed - 3-4 tk;
- - rohelised (petersell, cilantro, till) - 30 g.
Juhised
Samm 1
Leivaviilud tuleb ahjus kergelt küpsetada (3-5 minutit), et need veidi kuivaksid.
2. samm
Hõõru leiba mõlemalt poolt küüslauguga. Seejärel lõikasime leivatükid kuubikuteks. Ja pane see uuesti 5 minutiks ahju, nii et leib muutub krõbedaks.
3. samm
Klopi munad mikseriga õhulises vahus, sool. Lõika juust kuubikuteks. Me ühendame munad ja juustu.
4. samm
Peseme rohelisi veega, eemaldame jämedad varred. Peeneks lõigatud. Lisa munasegule. Me segame.
5. samm
Määrige pann oliiviõliga, soojendage seda. Laotage krutoonid pannil ühtlaselt, täitke munade, juustu ja ürtide seguga. Prae madalal kuumusel mõlemalt poolt.
6. samm
Pange portsjonplaadile veidi omletti, kaunistage salatilehtedega. Rikkalik hommikusöök on valmis! Head isu!
