Kiivi kasulikkust ei saa üle hinnata, sest paljudes vitamiinides ületab see igasuguste puuviljade ja marjade massi. Ladustamise ajal ei kaota see marja kiivis sisalduva olemasoleva koore ja hapete tõttu oma koostises C-vitamiini kogust.
Juhised
Samm 1
See puu on vitamiinide A, PP, K, E ja rühma B. allikas. Kiivi on kaks korda rohkem C-vitamiini kui apelsin. Lisaks sisaldab see palju mikroelemente (magneesium, tsink, kaalium, raud, kaltsium).
2. samm
Ka koostises on suur kogus foolhapet. Piisab süüa 1 kiivi päevas, et korvata selle puudus organismis. Lisaks pole kiivis rasva ega kolesterooli.
3. samm
Kiivi stimuleerib kollageeni tootmist, mis aeglustab keha sidekudede (luud, kõhred, nahk, kõõlused) vananemist. Suur kollageenisisaldus kehas muudab naha elastseks ja pinguldatuks.
4. samm
Kiivis sisalduv askorbiinhape tugevdab immuunsust, suurendab keha kaitsevõimet ja taastavaid jõude. Puuviljadel on kasvajavastane ja antioksüdantne toime. Sisalduv kaalium normaliseerib vererõhku.
5. samm
Kiivi tugevdab veresoonte ja kapillaaride seinu, normaliseerib vere koostist ja soodustab toidu seedimist. Seda kasutatakse reumaatiliste haiguste, neerukivide tekke ennetamiseks, stressiresistentsuse suurendamiseks, unetuse vastu võitlemiseks.
