Manty Kõrvitsaga

Sisukord:

Manty Kõrvitsaga
Manty Kõrvitsaga

Video: Manty Kõrvitsaga

Video: Manty Kõrvitsaga
Video: ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ МАНТЫ С ТЫКВОЙ 2024, Märts
Anonim

Pumpkin on vitamiinide ja toitainete ladu, mis on vajalik immuunsüsteemi tugevdamiseks. See sobib suurepäraselt ka originaalsete taignatoodete valmistamiseks. Näiteks saab seda kasutada sellise roa nagu manti täidisena.

Manty kõrvitsaga
Manty kõrvitsaga

See on vajalik

  • Katse jaoks:
  • - 400 ml vett;
  • - 600 g jahu;
  • - 2 spl. supilusikatäis taimeõli;
  • - 1 tl soola.
  • Täitmiseks:
  • - 800 g kõrvitsat;
  • - 1 sibulapea;
  • - maitse järgi soola ja musta pipart;
  • - näputäis jahvatatud koriandrit.

Juhised

Samm 1

Ühendage taimeõli, sool ja vesi sügavas kausis. Lisa järk-järgult pidevalt segades jahu ja sõtku pehmeks tainaks. Asetage see pooleks tunniks kilesse sooja kohta.

2. samm

Valmista täidis. Koorige kõrvits ja lõigake see väga väikesteks kuubikuteks. Tehke sama sibulaga. Ühendage koostisosad tassis, lisage vürtsid ja sool.

3. samm

Rulli tainas õhukeseks ja lõika välja umbes 6–8 mm läbimõõduga lamedad koogid. Asetage täidis sisse ja pigistage kookide servi, tõstes need ülespoole. Manty peaks olema pikliku kujuga ja täidis peaks välja nägema veidi keskelt.

4. samm

Asetage manti topeltkatlasse ja keetke 20-30 minutit keskmisel kuumusel. Pange valmis roog taldrikule, kaunistage peterselliga ja serveerige hapukoore või adžikaga.

Soovitan: