Hommikusöögiks lõhnavad krutoonid. Lihtne valmistada. Valmistage kiiresti, see osutub maitsvaks ja väga tervislikuks. Kõrvitsa viljaliha sisaldab palju vitamiine, makro- ja mikroelemente. Tugev diureetikum, parandab mao tööd, normaliseerib ainevahetust. Parandab neerude ja südame tööd. Annab nahale prinkuse ja elastsuse. Värskendab jumet.
See on vajalik
- - 1. st. seerum;
- - 2 spl. jahu;
- - 1, 5 tl kuiv kiire toimega pärm;
- - 1 tl sool;
- - 1 spl. Sahara;
- - 200 g kõrvitsat;
- - sibul;
- - 2 küüslauguküünt;
- - 1, 5 spl. taimeõli;
- - maitsetaimed Itaalia ürtidest.
Juhised
Samm 1
Sega sügavasse kaussi jahu, kuivpärm, suhkur ja sool. Kuumutage seerumit. Vala soojalt jahusegusse. Sega põhjalikult.
2. samm
Sõtku tainas lauale, puista lauale jahu, et see ei kleepuks. Tainas peaks olema pehme ja elastne, kleepudes kergelt oma kätele. Pange tainas jahuga kaetud kaussi, katke rätikuga, laske 1 tund soojas kohas kerkida. Taina suurus peaks olema kahekordne.
3. samm
Pange lauale kerkinud tainas, piserdage hästi jahuga, jagage kolmeks osaks, vormige väikesed pätsid, viige need küpsetusplaadile, katke see eelnevalt küpsetuspaberiga. Lase tainal uuesti istuda. Kuumuta ahi 180 kraadini. Määri latid piimaga üle. Küpseta pool tundi kuldpruuniks ja krõbedaks.
4. samm
Koori kõrvits, sibul ja küüslauk, haki sibul ja küüslauk peeneks. Lõika kõrvits väikesteks kuubikuteks. Hauta sibulat ja küüslauku kuldpruuniks, lisa kõrvitsatükid, sega, prae madalal kuumusel edasi, kuni kõrvits on pehme. Jahuta, soola, maitsesta vastavalt maitsele.
5. samm
Lõika latid viiludeks ja kuivatage need rösteris. Asetage lõhnav kõrvits kuivatatud viiludele. Serveeri koos hommikueine ja aromaatse hommikukohviga.
