Lehttaignad on paljude magusaisukate lemmikud. Seetõttu juhin teie tähelepanu õrna leotatud banaanidega Napoleoni koogile. Üllatage oma lähedasi ja valmistage neile see maitsev maius.
See on vajalik
- - lehttainas - 500 g;
- - piim - 500 ml;
- - sidrunimahl - 50 g;
- - banaanid - 3 tk;
- - suhkur - 700 g;
- - jahu - 1 klaas;
- - või - 300 g.
Juhised
Samm 1
Lehttaigna võtmisel jagage see kaheks võrdseks kihiks. Pange need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaatidele ja küpsetage 180-kraadises ahjus veerand tundi.
2. samm
Seniks tehke oma tulevase koogi jaoks vanillikaste. Pärast sõela läbimist valage jahu sobivasse tasuta kastrulisse. Lisage sellele granuleeritud suhkur. Kuumutage saadud segu soojaks. Lisa sinna külm piim. Segage kõik nii, nagu peab, see tähendab, nii et pole ühtegi tükki. Pärast selle massi keemiseni laskmist laske sellel veidi jahtuda, seejärel segage see pehmendatud võiga. Klopi koor paksuks ja kata siis toidukilega.
3. samm
Jahutage küpsetatud tainas veidi ja jagage iga tükk 3 koogiks. Saatke see tagasi ahju, kuid ainult 5 minutiks.
4. samm
Pärast banaanide pinnalt koore eemaldamist lõigake need noaga ringidesse. Piserdage purustatud puuvilju pressitud sidrunimahlaga.
5. samm
Võtke üks tainakoor ja pintseldage saadud kreemiga. Pange sellele massile viiludeks hakitud banaanid. Korrake neid samme, kuni jõuate viimase koogini. Pärast kreemi määrimist puista see küpsetatud tainapuruga. Selles vormis peaks Napoleoni kook terve öö külmkapis seisma.
6. samm
Leotatud magustoitu saate serveerida lauale. Kook "Napoleon" banaanidega on valmis!
