Munaga või munaga valmistatud roogade retsepte on väga erinevaid. Pikka küpsetusaega võtmata rõõmustavad nende munade suupisted oma särava välimuse ja originaalse maitsega.
See on vajalik
- - 8 kana muna;
- - 150 grammi keedetud kanafilee;
- - 1 kaun paprika kauna;
- - pool keskmist hunnikut rohelist sibulat;
- - 80 grammi majoneesi;
- - 50 grammi madala rasvasisaldusega hapukoort;
- - 2 tl riivitud mädarõigast;
- - 1 tl sidrunimahla;
- - 2 tl valmistatud sinepi;
- - 2 tl granuleeritud suhkrut;
- - maitse järgi soola ja vürtse.
Juhised
Samm 1
Kanafilee lõigatakse väikesteks tükkideks. Rohelist sibulat pestakse vees. Munad keedetakse kõvasti, seejärel kooritakse ja lõigatakse pikuti kaheks osaks. Pipar pestakse, kooritakse seemnetest ja lõigatakse rõngasteks.
2. samm
Võtke munakollased välja, mudige need läbi ja segage majoneesi, sinepi ja rohelise sibulaga, seejärel lisage soola ja vürtse.
3. samm
Täitke ettevalmistatud mass poolte munavalgetega. Määri saadud korvid tasasele serveerimisnõule ning kaunista lihakuubikute ja piprarõngastega.
4. samm
Riivitud mädarõigas piserdatakse kergelt sidrunimahlaga ja segatakse majoneesiga. Seejärel lisage granuleeritud suhkur, hapukoor ja segage uuesti. Võite kaunistada tassi saadud kastmega või serveerida seda eraldi anumas.
