Traditsiooniline itaalia võileib-panino imbottito (panini) on kogu maailmas tohutult populaarsust kogunud. Kõik tänu suurepärasele maitsele ja valmistamise lihtsusele.
See on vajalik
- Traditsioonilise Itaalia võileiva jaoks:
- - Ciabatta;
- - sink - 200 gr.;
- - sinep - 4 tl;
- - Mozzarella juust - 200 gr.;
- - äädikas (õunasiider, võite palsamit) - 4 tl;
- - tomat;
- - punane pipar (kuum) - 2 tk;
- - basiilik.
Juhised
Samm 1
Lõika ciabatta pikuti pooleks, määri selle ülemine osa sinepiga ja puista alumine osa äädikaga.
2. samm
Pange leiba viilutatud Mozzarella, singi, tomati ja pipra põhjale, piserdage basiilikulehtedega. Kata ciabatta ülemise poolega.
3. samm
Järgmiseks pannakse võileib eelsoojendatud pannile, suletakse kaanega ja praetakse kahelt küljelt. Küpsetusaeg keskmisel kuumusel umbes 6 minutit kuldpruuniks.
4. samm
Enne serveerimist lõigatakse võileib 6 tükiks ja serveeritakse kuumalt.
