Rõõmustage oma lähedasi ebatavalise jäätise portsjoniga: tehke sellest võileib!
See on vajalik
- Küpsis:
- - 175 g jahu;
- - 35 g magustamata kakaopulbrit;
- - 140 g võid;
- - 100 g fariinsuhkrut;
- - näpuotsatäis soola;
- - 1 munakollane;
- - 0,5 tl vanillisuhkur.
- - täidiseks 500 g jäätist.
Juhised
Samm 1
Sõelu kakaopulber ja jahu suurde anumasse ning sega hoolikalt.
2. samm
Eemaldage õli pehmendamiseks eelnevalt külmkapist. Seejärel ühendage see köögikombaini kausis suhkruga ja viige ühtlaseks kohevaks pastaks.
3. samm
Lisage vedelatele koostisosadele kuivad koostisosad ja segage kiiresti, kuni koostisosad "hanguvad". Lisage munakollane ja vanilliin, segage uuesti.
4. samm
Tainas on kergelt kleepuv, nii et pange see 30 minutiks sügavkülma. Kuumuta samal ajal ahi temperatuurini 180 kraadi ja valmista küpsetuspaberile sobiv küpsetuspaber.
5. samm
Rulli külmunud tainas väikeseks kihiks otse küpsetuspaberilehele, tõsta ahjuplaadile ja pane umbes 20 minutiks ahju. Kontrollige valmisolekut hambatikuga - see ei tohiks tootest märjana välja tulla!
6. samm
Võtke jäätis külmkapist kergelt sulama. Kui põhiküpsis on valmis ja täielikult jahtunud, lõigake see pooleks. Kata esimene jäätisega ja kata teine. Pane pooleks tunniks sügavkülma ja lõika siis leivanoaga portsjoniteks.
