Maisisupp Seentega

Sisukord:

Maisisupp Seentega
Maisisupp Seentega

Video: Maisisupp Seentega

Video: Maisisupp Seentega
Video: Лучшие моменты матча УГМК - Топ Спин Мессина 2024, November
Anonim

Kerge ja aromaatne maisi ja seentega supp rõõmustab teid ebatavalise maitsekombinatsiooni ja valmistamise lihtsusega. Supp põhineb köögiviljadel, milles on palju mikroelemente ja tervisele kasulikke aineid.

Maisisupp seentega
Maisisupp seentega

Koostis:

  • Kartul - 5 tk.
  • Mais - 1 purk
  • Šampinjonid - 5 tk.
  • Porgand - 1 tk.
  • Kõrvitsapüree - 250 g
  • Sibul - 1 tükk
  • Petersell
  • Maitseks pipart ja soola

Ettevalmistus:

  1. Valmistage tooted kasutamiseks ette. Peske ja koorige köögiviljad.
  2. Viiluta porru ja peterselli juur rõngasteks.
  3. Koorige valge sibul ja lõigake need kuubikuteks.
  4. Riivi toored porgandid peene riiviga.
  5. Hautage sibulat ja porgandit taimeõlis.
  6. Lisage sibulale ja porgandile hakitud peterselli juur ja porrulauk. Jätkake köögiviljade pruunistamist, aeg-ajalt segades, kuni see on pehme.
  7. Lõika kartulid suurteks tükkideks. Pange kastrulisse veidi vett ja alustage küpsetamist.
  8. Lõigake šampinjonid viiludeks ja saatke need kartulitega podisema. Küpseta köögivilju kuni pehmeks.
  9. Lisage küpsetatud köögiviljadega kastrulisse praetud köögiviljad ja kõrvitsapüree. Seejärel valage pool purki maisi. Vahustage saadud segu segistiga. Lisage vajalik kogus soola ja jahvatatud pipart.
  10. Saadud püreesupile lisage ülejäänud mais ja segage hoolikalt. Supi "tekstuuri" andmiseks võite sibulad peeneks hakkida ja lisada need massile.
  11. Enne serveerimist kaunista suppi šampinjonikiilu ja oksake peterselliga.

Soovitan: