Kerge ja aromaatne maisi ja seentega supp rõõmustab teid ebatavalise maitsekombinatsiooni ja valmistamise lihtsusega. Supp põhineb köögiviljadel, milles on palju mikroelemente ja tervisele kasulikke aineid.
Maisisupp seentega
Koostis:
Kartul - 5 tk.
Mais - 1 purk
Šampinjonid - 5 tk.
Porgand - 1 tk.
Kõrvitsapüree - 250 g
Sibul - 1 tükk
Petersell
Maitseks pipart ja soola
Ettevalmistus:
Valmistage tooted kasutamiseks ette. Peske ja koorige köögiviljad.
Viiluta porru ja peterselli juur rõngasteks.
Koorige valge sibul ja lõigake need kuubikuteks.
Riivi toored porgandid peene riiviga.
Hautage sibulat ja porgandit taimeõlis.
Lisage sibulale ja porgandile hakitud peterselli juur ja porrulauk. Jätkake köögiviljade pruunistamist, aeg-ajalt segades, kuni see on pehme.
Lõika kartulid suurteks tükkideks. Pange kastrulisse veidi vett ja alustage küpsetamist.
Lõigake šampinjonid viiludeks ja saatke need kartulitega podisema. Küpseta köögivilju kuni pehmeks.
Lisage küpsetatud köögiviljadega kastrulisse praetud köögiviljad ja kõrvitsapüree. Seejärel valage pool purki maisi. Vahustage saadud segu segistiga. Lisage vajalik kogus soola ja jahvatatud pipart.
Saadud püreesupile lisage ülejäänud mais ja segage hoolikalt. Supi "tekstuuri" andmiseks võite sibulad peeneks hakkida ja lisada need massile.
Enne serveerimist kaunista suppi šampinjonikiilu ja oksake peterselliga.
Praetud kartul seentega on vene söögilaual sage külaline. Krõbe, aromaatne ja maitsev, sobib suurepäraselt nii lisandina kui ka iseseisva roogana. See on vajalik kartul - 500 g; seened - 300 g; sibul - 1 tk; taimeõli
Krevetid sobivad hästi erinevate toitudega, mistõttu lisatakse neid nii tihti erinevatesse salatitesse. Lisaks on krevetiliha organismile kasulik, sest see sisaldab valku, fosforit, rauda, magneesiumi, joodi ja kaltsiumi. Krevettidest saab ka sama maitsvat suppi, mida soovi korral saab mitmekesistada, lisades kanaliha ja mis tahes lemmikvürtse
Mais on paljude kasulike elementide allikas, nii et sellel põhinevad toidud pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Südamliku kooresupi valmistamiseks sobivad nii värsked kui ka konservid. Koostis: Maisitangud - 80 g
Rikkalik ja toitev supp on ideaalne lõunasöök külmadel ja pilvistel päevadel. Toiduvalmistamiseks võite kasutada peaaegu kõiki köögivilju, mis on külmkapis. Selleks, et supp oleks mitte ainult maitsev, vaid ka ilus, võite seda küpsetada maisiga
Valmistage kerge talvise lõunasöögi või pereõhtusöögi suurepärase alguse jaoks suurepärane soojendav supp, kuna seda saab serveerida Hiina roogade, karrikastme või isegi segatud praega. Ja kui pakute supile küüslauguõlis praetud krutooni, on see veelgi maitsvam
