Krevetid sobivad hästi erinevate toitudega, mistõttu lisatakse neid nii tihti erinevatesse salatitesse. Lisaks on krevetiliha organismile kasulik, sest see sisaldab valku, fosforit, rauda, magneesiumi, joodi ja kaltsiumi. Krevettidest saab ka sama maitsvat suppi, mida soovi korral saab mitmekesistada, lisades kanaliha ja mis tahes lemmikvürtse.
See on vajalik
- Kahe portsjoni jaoks:
- - konserveeritud maisipurk;
- - 2 klaasi piima;
- - 2 klaasi vett;
- - 200 g kooritud krevette;
- - 5 spl. supilusikatäis võid;
- - 2 spl. supilusikatäis nisujahu;
- - meresool.
Juhised
Samm 1
Konserveeritud maisist valage kõik vedelikud. Püreesta mais segistiga. Viige kastrulisse, lisage kaks klaasi vett.
2. samm
Aja maisisegu keemiseni, pidades meeles segamist, sest see võib poti põhja kinni jääda. Seejärel pange pott kõrvale.
3. samm
Kuumuta piima eraldi.
4. samm
Võtke teine kastrul, sulatage selles või, segage järk-järgult jahu, ärge laske tükkidel tekkida. Vala sisse soojendatud piim. Kui tükid tekivad, siis kasutage blenderit.
5. samm
Saada jahu ja piim maisile, keetke aeg-ajalt segades. Lisa krevetid, sool. Pärast krevettide lisamist keetke suppi krevettide tugevuse säilitamiseks mitte rohkem kui 7 minutit.
6. samm
Maisisupp krevettidega on valmis, sinna saab lisada värskeid ürte, juustu, kreekereid. Serveeri soojalt.
