Kalmaarid Punases Veinis

Kalmaarid Punases Veinis
Kalmaarid Punases Veinis

Sisukord:

Anonim

Originaal kalmaariroog rõõmustab kõiki mereandide austajaid. Soovitan proovida seda rooga valmistada lihtsa retsepti järgi.

Kalmaar punases veinis
Kalmaar punases veinis

See on vajalik

  • - kalmaarid - 1 kg;
  • - kuiv punane vein - 200 ml;
  • - sibul - 3 tk;
  • - äädikas 3% - 100 ml;
  • - oliiviõli - 50 ml;
  • - päevalilleõli - 2 spl. l.
  • - seller - 2 vart;
  • - sool - 0,5 tl;
  • - jahvatatud must pipar - 0,5 tl.

Juhised

Samm 1

Kalmaari rümbad peseme veega, eemaldame siseküljed, põletame, eemaldame naha. Sõrmuste või viilude režiim.

2. samm

Me panime kalmaari keraamilisse nõusse, valage äädika abil, marineerige umbes 20 minutit. Sool ja pipar. Nihutame kalmaari küpsetusnõusse, valame selle oliiviõliga üle, pannakse 20 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju.

3. samm

Režiim sibul poolrõngastes ja seller väikestes tükkides. Prae sibul kergelt taimeõlis selleriga.

4. samm

Lisage küpsetatud kalamari sibul ja seller. Lisa vein. Me panime kalmaari veel 20 minutiks ahju.

Roog on valmis! Head isu!

Soovitan:

Kuidas Valmistada Pirne Punases Veinis

Kuidas Valmistada Pirne Punases Veinis

Gurmeetoitude austajatele soovitan valmistada väga ebatavalist ja originaalset magustoitu - pirne punases veinis. Veinis ja vürtsides leotatud puuviljad tabavad kindlasti teie maitsemeeli. See on vajalik - pirnid - 6 tk; - kuiv punane vein - 800 ml

Kuidas Küpsetada Röstitud Veiseliharulle Pirnidega Punases Veinis

Kuidas Küpsetada Röstitud Veiseliharulle Pirnidega Punases Veinis

Veiseliha on suurepärane asi, millest lõpmatult rääkida. 10-käigulise õhtusöögi valmistamiseks võite kulutada palju aega või võite lihtsalt oskuslikult valmistada punases veinis pirniga röstitud veiseliharulle. See on vajalik Veiseliha (üks tükk) - 900 grammi

Šampinjonid Punases Veinis

Šampinjonid Punases Veinis

Šampinjoneid leiab letist aastaringselt. Need seened on universaalsed: neid saab praadida, supiks keeta, kasutada täidisena. Olles keetnud šampinjone punases veinis, saate huvitava ja originaalse roa. Seda saab pakkuda vahepalana ja seened sobivad hästi lihatoitude juurde

Koorekaramell Kreemja Kastmega Punases Veinis

Koorekaramell Kreemja Kastmega Punases Veinis

Elegantset ja õrna Prantsuse magustoitu klassikalises versioonis võib leida ainult karamelliga. Sellisel juhul küpsetatakse maitsvat kreemjat karamelli ploomidega punases veinis. See on vajalik Karamelli jaoks: - 80 g suhkrut

Vasikaliha Punases Veinis Tomatitega

Vasikaliha Punases Veinis Tomatitega

Vasikaliha sobib hästi punase veiniga, liha on mahlane ja pehme. Lisaks lisatakse roogile värskeid tomateid ja erinevaid vürtse - see lisab sellele maitset. Nõu valmistatakse savipottides. See on vajalik - 250 g vasikaliha; - 2 väikest tomatit