Ma ei kujuta oma elu ilma maiustusteta ette. Isegi dieedil olles leian selliste roogade retsepte, mis ei lisa mu vöökohale täiendavaid sentimeetreid ja rõõmustavad nende imelise maitsega. Siin on üks minu leidudest! Nimetasin seda rooga "Pirnikarbiks". Olen kindel, et keegi teie sõpradest pole isegi sellisest magustoidust kuulnud. Seega, kui serveerite külalistele sellist hõrgutist, siis lajatatakse teid komplimentidega.
See on vajalik
- - pirnid - 5-6 tk,
- - rasvavaba kodujuust - 1 pakk (200 g),
- - mesi - 2-3 spl. l.,
- - pirnimahl - 3-4 spl. l.
Juhised
Samm 1
Pirnid vajavad küpseid, pehmeid.
Kõigepealt peske puuviljad, kuivatage need salvrätikul. Seejärel lõikasime varrega pealt ära. Järgmisena lõikasime välja iga pirni südamiku, moodustades omamoodi "rinna".
2. samm
Täidise keetmine. Jahvata kodujuust, lisa pirnimahl ja soe mesi. Sega kõik korralikult läbi. Selle massiga täidame pirnid. Sulgeme varsidega "mütsid", mille alguses pirnidest ära lõikasime.
3. samm
Serveerime nii, et paneme lamedale taldrikule oma "pirnikarbid" ja kaunistame oma äranägemise järgi - näiteks teeme taldrikule sulavast šokolaadist "võrgusilma" ja puistame ringi ümber kookoshelvestega.
