Kirsi- Ja Beseepirukas

Sisukord:

Kirsi- Ja Beseepirukas
Kirsi- Ja Beseepirukas

Video: Kirsi- Ja Beseepirukas

Video: Kirsi- Ja Beseepirukas
Video: Kirsi ja Betina 2024, November
Anonim

Besee on klassikaline Prantsuse magustoit, mis on valmistatud suhkruga vahustatud munavalgetest. Tuleb välja väga maitsev. Kombineerige beseed ja aromaatsed kirsid ühes suurepärase teepeokoogi retseptis!

Kirsi- ja beseepirukas
Kirsi- ja beseepirukas

See on vajalik

  • - 500 g kirsse;
  • - 250 g võid;
  • - 4 klaasi nisujahu;
  • - 4 kana muna;
  • - 2 klaasi suhkrut;
  • - 1 spl. lusikatäis sidrunimahla;
  • - 1 tl küpsetuspulbrit;
  • - sooda, vanillisuhkur.

Juhised

Samm 1

Eraldage munakollased valgetest. Pange valged külmkappi, peksake munakollased granuleeritud suhkruga, lisage jahu.

2. samm

Hõõru võid jämeda riiviga, sõtku tainas. Kustutage sooda sidrunimahlaga, lisage vanillisuhkur. Sõtku korralikult läbi, lisades osade kaupa jahu. Pange valmis tainas 30 minutiks külmkappi.

3. samm

Aseta jahtunud tainas küpsetuspaberile ja rulli õhukeseks kihiks. Viige tainas küpsetusplaadile, vormige küljed, asetage kivideta kirsid peale, jaotage need ühtlaselt, pange 15 minutiks ahju.

4. samm

Eemaldage valmis kook ahjust. Klopi munavalged lahti, jaotage kirssidele, pange uuesti ahju. Oravad peaksid muutuma pehmeks beežiks. Kirsi- ja beseepirukas on valmis, lõika kuumalt portsjoniteks.

Soovitan: