Pakutav roog on mõõdukalt vürtsikas ja samas särava maitsega. Parim on salat ette valmistada, seda kauem külmkapis seisab, seda maitsvam muutub. Analüüsime toiduvalmistamise protsessi samm-sammult.
See on vajalik
- - värsked kurgid - 500 g;
- - õunad (hapud sordid) - 250 g;
- - sibul - 1 tk;
- - mõru pipar - 0, 5 tk;
- - vedel mesi - 2 supilusikatäit;
- - sool - maitse järgi;
- - sidrun - 1 tk;
- - paprika segu;
- - värske till - kamp.
Juhised
Samm 1
Loputage õunu jooksva vee all, koorige need. Seejärel jagage iga õun umbes 1 sentimeetri paksusteks viiludeks.
2. samm
Kontrollige puhaste kurkide kibedust, kui need on olemas, eemaldage nahk. Lõika iga kurk poolrõngasteks. Nende paksus peaks vastama õunaviiludele.
3. samm
Koori sibul, lõika pooleks ja seejärel poolrõngasteks. Haki mõru pipar peeneks. Pese tilli, kuivata ja tükelda.
4. samm
Pigistage sidrunist mahl eraldi anumasse, lisage sellele mesi, segage hästi.
5. samm
Kombineerige kõik valmistatud köögiviljad ja puuviljad ühte tassi, soola ja pipraga. Järgmisena täitke kaste, segage uuesti. Kata nõud salatiga, jäta päevaks külmkappi seisma.
