Kui teil on käepärast valmis tainas, pole seente abil lasanje kiiret valmistamist keeruline. See osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks.
See on vajalik
- - 1 pakk valmis muretainast või lasanjetainast
- - 400 g puravikke
- - 250 g sea- või veisehakkliha
- - 2 suurt tomatit
- - 1 porgand
- - 1 sibul
- - 1 paprika
- - 2 spl. l. taimeõli
- - maitseained, pipar ja sool maitse järgi
Juhised
Samm 1
Loputage seened vees ja siis sorteerige need välja, loputage ka köögiviljad ja seejärel koorige need, sibul - koorest, pipar - seemnetest. Seejärel haki sibul, porgand ja seened peeneks ning lõika pipar kuubikuteks. Vala tomatid keeva veega üle, seejärel koori ja riivi.
2. samm
Vala pannile õli, kuumuta seda, lisa köögiviljad ja seened. Kata pann ja hauta 10-15 minutit. Määratud aja möödudes lisage pannile hakkliha ja tomatid, segage kõik hästi, sool, pipar ja lisage vürtsid, segage kõik uuesti ja keetke 20 minutit madalal kuumusel pidevalt segades.
3. samm
Nüüd võtke küpsetusvorm, vooderdage see fooliumiga või pärgamendiga. Rulli tainas väga õhukese kihina, lõigake kuju järgi. Pange tainas vormi, pange peale täidis, seejärel jälle tainaleht ja nii edasi, kuni täidis ja tainas on läbi. Pärast kõigi kihtide asetamist katke vorm fooliumiga ja asetage ahju, mida tuleks kuumutada 180 kraadini. Küpseta lasanjet 35 minutit.
4. samm
Lõika valmis roog tükkideks ja pane taldrikutele, serveeri. Nõu saab kaunistada peterselli, tilli või basiilikuga.
