Pomelo on Kagu-Aasia päritolu puuvili. Väliselt sarnaneb see väikese, kergelt lamestatud palliga, kaetud kollase, kollakasrohelise või rohelise nahaga.
Pomelos sisalduvad kasulikud ained
Pomelo on väga sarnane greibiga, kuid selle liha ei ole kibe. Lisaks sellele, et see puuvili on maitsev ja mahlane, on sellel ka meditsiinilisi omadusi. Kagu-Aasia rahvad on seda iidsetest aegadest kasutanud seedesüsteemi haiguste, hingamise ja ka tursete raviks.
Selles puuviljas on palju süsivesikuid, kiudaineid, vitamiine A, C, rühma B. Pomelo sisaldab ka palju mikroelemente, millel on kasulik mõju erinevate kehasüsteemide toimimisele. See on eriti rikas kaaliumi, fosfori, naatriumi, kaltsiumi, raua kohta.
Mikroelement kaalium on südamelihase normaalseks toimimiseks hädavajalik, aju fosfor - parandab ka mälu.
Lisaks sisaldab pomelo viljaliha erinevaid eeterlikke õlisid, mis toimivad tõhusalt erinevate viiruste vastu, ja mitmeid bioloogiliselt aktiivseid aineid - limonoide. Uuringud on näidanud, et regulaarne pomelo tarbimine mitte ainult ei normaliseeri vererõhku ja seedimist, hoiab ära katarakti ja mõnede närvisüsteemi haiguste tekke, vaid vähendab ka vähktõve tekke riski. See tähendab, et pomelo on tegelikult tõeline looduslike ravimite ladu.
See maitsev puuvili tuleb toidule lisada, eriti südame-veresoonkonna haigustega eakatele.
Pomelo-põhised dieedid
Sellel puuviljal on palju eeliseid. Kuid on veel mitu olulist omadust: pomelos on väga vähe kaloreid ja see sisaldab ensüüme, mis tagavad toidust valkude ja rasvade kiire lagundamise.
Pomelo sobib ideaalselt dieettoiduks.
Selle maitsev viljaliha rahuldab hästi nälga ja mahl janu. Pomelot saab kasutada toiduna ja iseseisva roogana ning teiste roogade koostisosana. Kui lõikate selle väikesteks tükkideks, saate nende põhjal valmistada suurepärase puuviljasalati (näiteks õunatükkide, banaanide, kiivide, sidrunimahla või jogurtiga maitsestatud tükkidega). Pomelo on hea koostisosa teistes salatites, näiteks koos keedetud krevettidega.
Pomelo viljaliha on hea täidis magusate pirukate ja pirukate jaoks. Lisaks lisab see väga meeldiva, pikantse järelmaitse erinevatele liha- ja kalaroogadele, kastmetele. Kasulik on ka pomelokoor: sellest saab maitsvat marmelaadi või moosi.
