Pidulik rikkalik salat, õige roog uueks aastaks 2015. Uue aasta sümbolile meeldib see lill kindlasti.
See on vajalik
- - kana muna - 3 tk;
- - sibul - 1 tk;
- - kartul - 2 tk;
- - veiseliha maks - 150 g;
- - majonees - 120 g;
- - marineeritud kurk - 2 tk;
- - konserveeritud mais - 150 g;
- - värsked rohelised - 3 haru;
- - sool - valikuline.
Juhised
Samm 1
Eelnevalt keetke kõvaks keedetud munad, jahutage, koorige. Pese kartulid, keeda ja koori. Maksa tuleks tükiks keeta ja jahutada.
2. samm
Koori sibulad, pese, haki peeneks. Piserdage seda vähese äädikaga ja laske sellel 10-15 minutit marineerida.
3. samm
Valmistage kartulid ja kurgid ühesuuruste kuubikutena. Riivi kaks muna keskmise riiviga. Lõika kolmas kanamuna ribadeks, see on kasulik salati kaunistamiseks.
4. samm
Lõika valmis veiseliha tükk ribadeks. Avage maisipurk ja tühjendage vedelik.
5. samm
Alustage jaanuari kummeli salati kihtide kaupa teie valitud roogi. Marineeritud sibul peaks olema esimene kiht ja asetage need plaadi põhja. Paigaldage kartulikuubikud peal. Katke kartuliviilud majoneesivõrguga. Seda on mugav teha pehme kotiga, millesse peaksite tegema väikese augu ja täitma majoneesiga.
6. samm
Määrake maks kolmanda kihiga, ülevalt majoneesiga. Seejärel kiht marineeritud kurgikuubikuid, maisikihi peal. Jällegi võrk majoneesi. Pange riivitud munad viimasesse kihti. Lõpetage jaanuari kummeli salat paksu majoneesikihiga.
7. samm
Kaunista salat maisiterade ja munaribadega. Korraldage tooted kummelina, moodustage lehed värsketest ürtidest.
