Terviseuuringute kohaselt on kõige levinum lastehaigus gastriit. Mida kiiremini teie laps armastab köögivilju ja keedetud liha süüa, seda parem. Näidake tervisliku toitumise reegleid enda eeskujul: küpsetage köögiviljadest võimalikult palju roogasid ja õpetage oma last mitte midagi näksima. Pakume teie tähelepanu mitmele imiku- ja dieettoidu retseptile.
Peedipüree õunaga. Keeda 50–100 g peeti pehmeks, haki hakklihamasina või peene riiviga. Eemalda õunalt koor ja seemned ning riivi. Segage koostisosad 1-liitrises potis, lisage teelusikatäis suhkrut ja tükk võid (10 g). Sega korralikult läbi ja hauta tasasel tulel 8-10 minutit, aeg-ajalt segades. Serveerimisel maitsesta roog madala rasvasisaldusega hapukoorega.
Hapusalat keedetud vasikalihaga. Keetke 100 g vasikaliha, hakkliha. Koori paar hapuoblikalehte, loputa hoolikalt külma veega ja haki peeneks. Valage keeva veega ja keetke 10 minutit, seejärel tühjendage vesi. Sega lihaga, lisa till, petersell, peeneks hakitud roheline sibul, kurk ja tomat. Maitsesta soola ja maitsesta oliivi (päevalille) õliga.
Suvikõrvitsasalat õuna ja kurgiga. Pese väike suvikõrvits, koor ja seemned, riivi jämeda riiviga. Lisage 100 g hakitud haput õuna ja peeneks hakitud marineeritud kurk. Sega korralikult läbi ja maitsesta hapukoorega.
Kanapuljong riisiga. Keeda kana jalg koos sibula ja juurtega (porgand, seller jms) liitris vees. Kurna puljong. Sorteeri riis (100 g), loputa mitu korda ja keeda pehmeks. Seejärel tühjendage vesi, viige riis kana puljongisse ja keetke 3 minutit. Serveeri peeneks hakitud peterselli ja tilliga.
Soovitav on süüa teha nii palju, kui laps jõuab süüa. Soovitatav portsjon ei tohiks olla suurem kui 150-200 g. Hoidke jääke külmkapis kuni üks päev.
Ideaalis peaks laps sööma 5-6 korda päevas iga 2 - 2, 5 tunni järel. Pool tundi enne sööki on soovitatav juua 50 ml filtreeritud või kergelt gaseeritud mineraalvett. Paku suupisteks lapsele porgandit, õuna või madala rasvasisaldusega jogurtit (Lactovit, Bifilact jne).
