Kuum suflee on tavalistest toodetest valmistatud ebatavaline delikatess. Magustoit ei sisalda värvaineid ega säilitusaineid, vaid ainult tervislikke mune ja piima. See tervislik maius meeldib teie lastele ja asendab maiustusi.
See on vajalik
5 muna, 500 milliliitrit piima, 160 grammi suhkrupulbrit, 70 grammi jahu, 30 grammi võid, vanilliini, 2 spl taimeõli, 1 tl jahu
Juhised
Samm 1
Püreesta 3 kollast hästi 150 grammi tuhksuhkru ja võiga.
2. samm
Pange segu madalale kuumusele, valage piim ja aeg-ajalt segades keetke. Keeda umbes 15 minutit.
3. samm
Eemaldage segu tulelt, lisage vanilliin ja kurnake. Aja kaks kollast sooja massi ja segage.
4. samm
Klopi kõik valged paksuks vahuks. Lisage ülejäänud tuhksuhkur munavalgetele ja peksake uuesti.
5. samm
Lisage vahustatud valged munakollastega ettevaatlikult massi ja segage ettevaatlikult.
6. samm
Määri küpsetusnõu taimeõliga ja puista üle jahuga. Pange saadud mass vormi ja asetage 20-25 minutiks ahju.
