Seda salatit võib liigitada eksootiliseks. Praegu leiate tohutult erinevaid sarnaseid retsepte. Ja muidugi on raske kindlaks teha, milline neist on tegelikult klassikaline. Aafrika salatit on väga lihtne valmistada ja ka meeletult maitsev. Ja kui soovite oma külalisi millegi uue ja ebatavalisega üllatada, siis tuleb see retsept kindlasti kasuks. Aafrika salati valmistamine võtab ainult 15 minutit.
See on vajalik
- või - 2 supilusikatäit;
- 4 viilu leiba;
- 1 sidruni koor;
- tillirohelised:
- majonees - 200 gr.;
- banaanid - 4 tükki;
- sink - 150 gr.;
- kookoshelbed - 4 supilusikatäit;
- kuupäevad - 8 tükki;
- sidrunimahl.
- Nõudest vajate head praepann, terav nuga ja riiv.
Juhised
Samm 1
Võtke banaanid, koorige need. Seejärel lõika viiludeks. Valage viilutatud banaanid sidrunimahlaga, nii et viilud ei muutuks mustaks.
2. samm
Seejärel pese ja punnita datlid. Lõika ettevalmistatud kuupäevad. väikesed tükid.
3. samm
Lõika sink ribadeks. Riivi sidrunikoor peene riiviga.
4. samm
Järgmisena võtke päts ja lõigake koorik ettevaatlikult viiludest. Lõika saadud viil pooleks. Seejärel praadige viilud pannil taimeõlis mõlemalt poolt krõbedaks.
5. samm
Seejärel võtke kauss ja pange sinna kõigepealt hakitud banaanid, seejärel datlid, singiribad. Lisage sinna kookoshelbed (kõige parem on võtta valmis, kuid võite võtta ka kookospähkli ja tükeldada riiviga), hakitud rohelised ja ühe sidruni riivitud koor. Maitsesta salat majoneesiga ja sega korralikult läbi.
Salat on valmis, serveeri koos röstitud krutoonidega.
