Kodujuustust saate valmistada palju maitsvaid roogasid, sealhulgas erinevaid magustoite. Musta ja valge šokolaadiga kohupiim ei jäta ükskõikseks magusaisu. Kodujuust sobib hästi šokolaadiga, saate õrna maiuse, mis on kaunistatud šokolaadikujukestega.
See on vajalik
- Kuue portsjoni jaoks:
- - 800 g kodujuustu;
- - 3/4 tassi suhkrut;
- - 3 muna;
- - 50 g valget šokolaadi;
- - 20 g tumedat šokolaadi;
- - 3 spl. supilusikatäis manna, võid, nisujahu;
- - 2 spl. supilusikatäis koort;
- - näpuotsatäis soola, kakaopulbrit, vanillisuhkrut.
Juhised
Samm 1
Klopi kodujuust blenderis, lisa munakollased, suhkur, vanilliin, või, manna. Vahusta ühtlaseks massiks.
2. samm
Vahusta munavalged soolaga piikideni. Sega kohupiimassi.
3. samm
Võtke 3 spl. supilusikatäis kohupiima massi, lisage kakao ja jahu, segage hästi, moodustage pallid ja südamed.
4. samm
Kata ahjuvorm küpsetuspaberiga, pane peale kohupiimamass. Torka pallid ja südamed massi sisse erineval sügavusel.
5. samm
Küpseta magustoitu 45 minutit 180 kraadi juures. Lahe kuju.
6. samm
Sulata veepurgis tume šokolaad, joonista küpsetuspaberile šokolaadiga ringid ja südamed ning lase taheneda.
7. samm
Sulata ka valge šokolaad, sega kreemiga. Kata valmis kohupiim valge šokolaadiga, kaunista tumeda šokolaadi ringide ja südametega.
