Söögiisu sõltub suuresti roa välimusest. Vahel tahad midagi magusat, aga ei saa. Keha petmine ja toidust tõelise naudingu saamine aitab kana "kooke".
See on vajalik
- - kanafilee 300 g
- - nisuleib 20 g
- - või 50 g
- - piim 50 ml
- - muna 1 tk.
- - sool (näputäis)
- - vormid "korvi" küpsetamiseks
- - rohelise sibula suled
- - kohupiim nagu Kremette 500 g
- - kondiitritoodete süstal
- - salatilehed 4-6 tk.
- - rohelised herned 250 g
- - tomat 2 tk.
- - kurk 2 tk.
Juhised
Samm 1
Loputage kanafilee, hakkige või peenestage segistis. Leota leiba 15 minutit. piimas (25 ml). Pigista, sega kana ja hakklihaga uuesti.
2. samm
Lisage järelejäänud piim ja toores munakollane. Klopi valk tugevaks vahuks ja sega massiga. Sool.
3. samm
Viige segu sulavõiga määritud vormidesse. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures 30–40 minutit.
4. samm
Lisaks küpsetamisele saate kanavanni veevannis valmisolekusse viia. Selleks langetage vormid kastrulisse, mis on veega täidetud kuni umbes poole vormide kõrgusest. Kuumuta keemiseni, kata kaanega ja keeda tund aega.
5. samm
Pange valmis koogid taldrikutele, kaunistatud terve salatiga. Lisage kohupiimakreemiga veelgi kookitaolist hõngu. Selleks täitke juust kondiitritoodete süstlasse ja pigistage see järk-järgult välja, tekitades mahulised tilgad.
6. samm
Puista igale pudingile peeneks hakitud roheline sibul ja aseta rohelised herned ning tomati-kurgi kiilud taldrikule.
