"Kohvi" kook on meeldiva kohvi aroomi ja maitsega käsnkook. See osutub väga pehmeks ja pehmeks, lihtsalt sulab suus ja valmistamine on üsna lihtne.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- -6 muna
- -1 spl. Sahara
- -1 spl. jahu
- -0,5 tl sooda (kustutatud)
- Kreemi jaoks:
- -4 tl jahvatatud kohv
- - mittetäielik klaas vett
- -4 tl Sahara
- -1 spl. l. viin
Juhised
Samm 1
Klopi munad segistis 20 minutit suhkruga. Suhkur peaks täielikult lahustuma ja mass peaks suurenema.
2. samm
Lisage muna-suhkru segule ettevaatlikult jahu, segage hästi, lisage sooda, segage.
3. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Nüüd jagage tainas 3 võrdseks osaks ja küpsetage eraldi või küpsetage üks koorik ja lõigake seejärel 3 ossa. Üht kooki keedetakse umbes 25 minutit ja väikseid kooke umbes 7–10 minutit.
4. samm
Kohvi valmistamine Türgi keeles: valage mittetäielik klaas vett, viina, lisage kohv ja suhkur. Küpseta kuni valmis nagu tavaline kohv.
5. samm
Küllastage kohvikoogid. Pange 30 minutiks sooja kohta. Kook on valmis. head teed!
