Võite šokolaadi süüa niisama või kasutada seda maiustuste valmistamiseks, mida poes ei müüda. Võite üllatada külalisi ebatavaliste maiustustega, palun lapsi ja palun oma maitsemeeli. Vaatame mõningaid lihtsaid retsepte šokolaadi abil magusate toitude valmistamiseks. Nii piim kui tume šokolaad sobivad.
Magustoit "Banaanid šokis"
Ühe 90-100 g kaaluva šokolaaditahvli jaoks vajate 3 keskmise suurusega banaani.
Koori banaanid ja lõika puuviljadest 1–1,5 cm paksusteks viiludeks.
Murdke šokolaad viiludeks, pange see kaussi ja lisage veidi vett (10-20 ml). Panime anuma šokolaadi sulatamiseks mikrolaineahju või tulle. Seejärel sega ühtlaseks massiks.
Pange banaaniviilud tassi kihiti ja valage iga kiht lusikast sulatatud šokolaadiga. Saate glasuuriga kaetud banaanislaidi.
Me eemaldame magustoidu külmas, nii et šokolaad külmub, ja mõne minuti pärast saate nautida magusat roogi.
Pähklikomm
Nüüd ei üllata maapähklivõiga kedagi, kuid sellest oma kätega valmistatud kommid üllatavad paljusid.
Kuumutage šokolaaditahvlit vähese veega nagu eelmises retseptis. Lisage sulatatud massile 1 kuhjaga supilusikatäis maapähklivõid. Sega hästi.
Panime massi silikoonvormidesse ja paneme külmkappi.
Poole tunni pärast saame maitsvad pehmed pähklimaitselised kommid. Ja kui maapähklivõi on soolane, lisab see magustoidule erilise pikantsi.
Rafaello
Selle retsepti jaoks vajate kookosvõid ja tahvlit tavalist šokolaadi.
Kookospähkli pasta on tavaliselt kõva, nii et soojendame seda ja valame silikoonvormidesse. Lisage neile paar tilka sulatatud šokolaadi ja pange need külma.
Tänu kookospastale maitsevad maiustused kuulsa Rafaello maitsega ning šokolaaditilgad loovad unikaalsust ja “särtsu”.
"Kartul" šokolaadis
Teil on vaja selliseid tooteid nagu kartulikook ja šokolaaditahvel.
"Kartuli" keetmine: jahvata küpsised (500 g). Kuumutage 200 g võid ja segage klaasi suhkruga. Lisage kakao ja segage suhkru lahustamiseks. Lisa segu küpsistele. Siin murrame ühe muna, segame kõik.
Massist kujundame kreeka pähkli suurused pallid. Torgame nendesse hambaorkid, paneme ahjuplaadile või lõikelauale ja paneme umbes pooleks tunniks sügavkülma.
Sel ajal sulata šokolaad vähese veega.
Võtame külmunud pallid välja ja hambatikust kinni võttes kastame need sulatatud šokolaadi. Me panime eelnevalt ettevalmistatud fooliumilehe. Kui pallid on hästi külmunud, ei pea neid pärast seda külmkappi panema, tahkub šokolaadikiht nende pinnal kiiresti ja kommid on valmis. Kui pallid ei ole piisavalt külmad, siis pärast šokolaadi sukeldamist tuleb neid korraks külmkapis hoida.
