Milliseid Jaapani Maiustusi Saab Venemaalt Osta

Sisukord:

Milliseid Jaapani Maiustusi Saab Venemaalt Osta
Milliseid Jaapani Maiustusi Saab Venemaalt Osta

Video: Milliseid Jaapani Maiustusi Saab Venemaalt Osta

Video: Milliseid Jaapani Maiustusi Saab Venemaalt Osta
Video: Milliseid maitsvaid toite saab õues valmistada? 2024, Märts
Anonim

See, mis alles hiljuti oli saadaval ainult Aasia riikide turgudel, vallutab järk-järgult kogu maailma. Erinevad tõusva päikese maa maiustused meelitavad eksootiliste maitsekombinatsioonide, erksate värvide ja uute vormidega, konkureerides tavapäraste šokolaaditahvlite, kookide ja maiustustega. Viimasel ajal on Jaapanist pärit hõrgutised leidnud oma fännid Venemaalt.

Milliseid Jaapani maiustusi saab Venemaalt osta
Milliseid Jaapani maiustusi saab Venemaalt osta

Traditsiooniliselt täidetakse Jaapanis maiustusi spetsiaalse kulinaarse esteetikaga. Erinevalt klassikalistest Euroopa hõrgutistest, millest valdav enamus on šokolaadil, suures koguses suhkrut, jahu ja piimarasvu sisaldavad tooted, keskenduvad jaapanlased magustoitude valmistamisel loomulikkusele ja lihtsusele.

Jaapani toidulaual on tüüpilised maiustused moosid, vahukommid ja erinevad toidud, mis põhinevad värsketel puuviljadel, ubadel, sojal ja riisil. Suhkrut leidub ka maiustustes, kuid seda lisatakse väikestes annustes. Samuti on magustoitude koostises loomse päritoluga komponendid täielikult välistatud - või, piim ja koor. Olulist rolli mängib valmistoote esteetiline atraktiivsus, selle disain.

Esimesed keedetud maiustused ilmusid Jaapanis alles 13. sajandi lõpus, kui aadli kodudes hakati pakkuma Hiina retsepti järgi liimisest jahust ja riisist valmistatud kondiitritooteid.

Kust saab maitsta klassikalisi Jaapani maiustusi?

Traditsioonilisi Jaapani maiustusi nimetatakse wagashiteks ja neid serveeritakse peaaegu igas idamaises restoranis. Wagashid on teetseremoonias olulised, peegeldades Jaapani inimeste külalislahkust ja vaimseid väärtusi. Iidsete traditsioonide kohaselt peaks magustoit meeldima kõigile viiele inimese meelele, täites neid harmoonia ja naudinguga.

Klassikalised wagashid on lillede ja puuviljade kujulised ning kajastavad erinevaid aastaaegu. Wagashi on neli peamist tüüpi, mida iga magusaisu peaks proovima. Need on sakigake, mis tähistab lilli; xiong, mis meenutab magusaid puuvilju; Natsukashimi, mis kujutab viljapuude lilli; amniju - želee tükid värskete puuviljade ja marjade kuubikutega.

Uued maiustused Jaapanist

Kaasaegsed Jaapani maiustused on edukas kombinatsioon Euroopa toiduainetööstuse kohalike traditsioonidega klassikalistest retseptidest. Jaapanis valmistatud närimiskumm, krõpsud, kommid, kerged koogid, küpsised, šokolaadid ja batoonid erinevad radikaalselt kõigest, mida lääne tarbijad on harjunud. Lõppude lõpuks valmistatakse tänaseni tehasekompvekke, lisades mitmesuguseid puuviljapüreesid ja moose, soja, ube, riisi ja erinevat tüüpi teed. Jaapani tootjad ei karda julgeid katseid ja ühendavad erinevaid esmapilgul omavahel kokkusobimatuid koostisosi. Erilist tähelepanu pööratakse toote ohutusele ja vitamiinide säilitamisele.

Rahvusvahelised ettevõtted toodavad Jaapanile oma populaarsete toodete eriversioone. Seega pakub tuntud gaseeritud jookide tootja kahte täiesti kujuteldamatut maitset - puuviljajogurtit ja kurki.

Just tänu eksootikale ja uudsusele armastatakse Venemaal Jaapani maiustusi nii palju. Täna saate spetsialiseeritud veebipoodidest osta mitmesuguseid magusaid tooteid.

Soovitan: