Dieedil olles on soolased pähklid teile vastunäidustatud. Pähklites on liiga palju kaloreid. Sellegipoolest, soolaste pähklite, dieettoitude, vitamiinide ja tervisliku väljanägemise saate ise valmistada - kirssidest. See retsept ei vaja suuri magusaid sordikirsse, vastupidi, tavaline hapukas on vajalik. Isegi metsamarju saab sel viisil valmistada. Maitse pole eriti hapu, kuid soolane pähkel.
See on vajalik
- - hapukirss 2 kg
- - sool 5 spl.
Juhised
Samm 1
Loputage kirsid ja kuivatage veidi. Kuivatatud kirssidest on luid kergem kätte saada, vähem mahla pritsmeid. Luude loomulikult välja ei saa, kuid kondiga pähklid pole nii põnevad. Niisiis, koguge oma jõud ja võtke kõik kondid välja kirjutusmasina, nähtamatuse või nõelaga. Seemned lekkinud mahlaga, jätke praegu kaussi.
2. samm
Niisutage kirsid veidi ja katke soolaga. Kui teil on marineerija, võtab soolamisprotsess aega vaid 9 minutit, kui ei, siis jätke need päevaks ajaks kaussi soola, aeg-ajalt segades.
3. samm
Tühjendage kogu saadud soolvee nõusse luudeni. Pärast seda saab mahla keeta ja keeta kastmete, liha või salati hapusoolase lisandina.
4. samm
Laotage soolatud kirsid küpsetusplaadile ja kuivatage. Kuivatada võib päikese käes, avatud uksega ahjus või marliga kaetud aknalaual.
5. samm
Kirsid saab kuivatada krõbedaks, saades soolapähkleid. Või ärge kuivatage seda veidi, saades soolatud kuivatatud kirsid. Süüakse soolapähkleid, nagu kõiki pähkleid, ja kuivatatud kirsse võib kasutada linnuliha, küüliku või salati täidisena.
