Need, kes järgivad toiduvalmistamise viimaseid toite, ei saanud märkamata uue suundumuse tekkimist - koogikesi kruusis või koogikesi mikrolaineahjus. Ja see magustoit väärib teie tähelepanu, kuna selle valmistamine võtab paar minutit. Nii nagu kõigil teistel koogikestel, on ka sellel delikatessil palju retsepte, ärge jääge ühe asja külge pähe, proovige erinevaid võimalusi.
Šokolaadimuffin soolakaramelliga kruusis
- Jahu ja suhkur - 4 supilusikatäit;
- Kakao - 3 supilusikatäit;
- Piim - 3 supilusikatäit;
- Küpsetuspulber ja sool - veerand tl;
- Muna -1;
- Taimeõli - 1 supilusikatäis;
- Soolatud karamell või soolatud iiris - 2 tükki.
1. Võite kohe koogi küpsetada kruusis või väikeses kausis, nagu soovite. Kõik koostisosad pannakse kaussi ja segatakse väikese vispli või kahvli abil.
2. Lisage tainaga kruusile soolatud karamell või iiris, "uputage" need kruusi.
3. Kook on mikrolaineahjus kõige suurema võimsusega poolteist minutit. Kui sellest ei piisa, küpsetame seda veel pool minutit.
Kui teil pole soolatud karamelli, saate selle magustoidu ise valmistada. Soolatud karamelli valmistamine on lihtne, see maius meeldib paljudele inimestele ning seda lisatakse ka kookidele, kuklitele, piparkookidele ja täidetud küpsistele.
1. Valage praepannile 100 grammi granuleeritud suhkrut ja lülitage väike tuli sisse. Lisage sõna otseses mõttes paar tilka vett ja tilk sidrunimahla. Ärge segage!
2. Suhkru sulamise ja karamellistumise ajal kuumutage rasket koort.
3. Kui suhkur muutub pruuniks, lülitage tuli välja ja lisage sellele veidi võid, seejärel lisage järk-järgult 100 ml peaaegu keedetud koort ja segage kõik hästi.
4. Pange saadud mass väikesele tulele ja keetke 2-3 minutit, lisades hea näpuotsaga soola.
5. Valage valmis karamell kõrgesse tassi, katke toidukilega ja saatke see üheks päevaks külmkappi.
Banaanikoogikook kreembruleega kruusis
- Jahu - 3 supilusikatäit;
- Suhkur - 3 supilusikatäit;
- Sulatatud või - 1 supilusikatäis;
- Muna - 1 tükk;
- Küps banaan - 1;
- Piim - 1 supilusikatäis;
- Küpsetuspulber - 0,5 tl
- Jäätis - 1 pall
1. Asetage või kruusi ja sulatage mikrolaineahjus 10 sekundit.
2. Lisage sulavõiga kruusile piima ja muna, kloppige kõike kahvliga veidi.
3. Sõtku banaan püreeks, lisa kruusis teistele koostisosadele ja sega kõik uuesti ühtlaseks massiks.
4. Lisage kruusis vedelale massile kuivained - jahu, suhkur, küpsetuspulber ja peksake kahvliga uuesti läbi.
5. Järgmisena küpsetame oma magustoitu. Kook peaks mikrolaineahjus olema täpselt üks minut. Siis võtame selle välja ja kontrollime, kas see on keskelt küpsenud. Kui ei, siis pange see veel 10 sekundiks ahju. Siis jälle valmisoleku kontroll. Kui kook on veel toores, saadame selle 10 sekundiks mikrolaineahju tagasi. Korrake protsessi, kuni keskosa on küpsenud.
6. Valmis koogikesi kruusis serveeritakse kühvel jäätist.
