Haki Araabia

Sisukord:

Haki Araabia
Haki Araabia

Video: Haki Araabia

Video: Haki Araabia
Video: MFAHAMU MCHINJAJI MKUU wa SERIKALI ya SAUDI ARABIA ANAYECHINJA WATU WALIOHUKUMIWA KIFO... 2024, Mai
Anonim

Araabia karbonaad on valmistatud lambalihast. Liha pehmemaks muutmiseks marineeritakse seda mitu tundi spetsiaalses vürtsises kastmes.

lambakarbonaad
lambakarbonaad

See on vajalik

  • - 500 g talleliha
  • - 3 muna
  • - jahvatatud must pipar
  • - sool
  • - sidrunhape
  • - 2 spl. l. igasugune rasv
  • - värsked ürdid
  • - 1 sibulapea

Juhised

Samm 1

Lõika tall väikesteks ruutudeks ja klopi lihahaamriga lahti. Valmistage marinaad musta jahvatatud pipra, sidrunhappe, hakitud värskete ürtide, lahtiklopitud munade ja soolaga.

2. samm

Liha tuleks marineerida mitu tundi jahedas kohas. Paneeri iga lambatükk väheses jahus ja prae sulatatud rasvas pruuniks.

3. samm

Kalla ülejäänud marinaad küpsetusnõusse ja aseta sinna praetud liha. Küpsetage roogi ahjus 20 minutit.

4. samm

Serveeri lambakarbonaadi koos kuuma kastme ja mis tahes lisandiga. lihatükke võib pakkuda eraldi või maitsestada ahjuvormi jäänud kastmega.

Soovitan: