Huvitav viis oliividega pannkookide valmistamiseks, mis ei avalda kellelegi muljet!
See on vajalik
- - 2 muna;
- - 2 supilusikatäit oliiviõli;
- - 1 tl suhkrut;
- - 1 tl söögisoodat;
- - 200 ml koort;
- - 200 g jahu;
- - rafineeritud oliiviõli röstimiseks;
- - 250 g peekonit;
- - 1 purk roheliste oliivita oliive;
- - 70 g rohelist sibulat;
- - jahvatatud punane pipar;
- - Sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Klopi munad oliiviõliga lahti, lisa suhkur, sooda, näpuotsatäis soola.
2. samm
Seejärel valage õhukese joana koor ja lisage tainast hoolikalt segades järk-järgult jahu.
3. samm
Saadud taignast küpsetage rafineeritud oliiviõlis pannkoogid.
4. samm
Täidise jaoks viiluta ja pruunista peekon.
5. samm
Haki oliivid peeneks ja sega juurde peekon. Pipar natuke.
6. samm
Pange osa valmistatud täidisest iga pannkoogi keskele, tõstke servad üles, koguge need kokku ja siduge rohelise sibulaga.
7. samm
Seda saab serveerida hapukoorega.
Head isu!
