Vana-Roomas olid varustatud spetsiaalsed keldrid ja keldrid, kus hoiti lume- ja jäävarusid. Talvel hoidsid nad seda ja suvel võtsid selle välja ja segasid puuviljade ja marjadega, siirupi ja meega. Just nii valmis esimene jäätis. Nüüd saate poest osta jäätist ja teha sellest maasikaid või sõstraid lisades imelise magustoidu. Veelgi parem, tehke segu kõikidest marjadest!
Kokteil "Cheburashka"
Koostis:
- pool klaasi maasikamoosi;
- klaas külma piima;
- pakk jäätist;
- riivitud šokolaad.
Klopi moos jäätise ja piimaga vahtu. Kalla kokteil klaasidesse, puista peale riivšokolaad.
Kreem "Maasikas"
Koostis:
- klaas maasikaid;
- pool klaasi suhkrut;
- klaas koort;
- pakk jäätist.
Vahusta jahtunud koor metallist vispliga, kuni see muutub paksuks vahuks. Püreesta maasikad suhkruga. Segame kõik koorega. Me levitame jäätist vaasidesse ja asetame maasikad ja koor peal. Kaunista tervete marjadega.
Lumepallikreem
Koostis:
- klaas punaseid sõstraid;
- klaas valgeid sõstraid;
- 3 munavalget;
- klaas tuhksuhkrut;
- 1 pakk jäätist.
Klopi munavalged lahti, lisades järk-järgult tuhksuhkrut. Lisame ka marju järk-järgult. Me levime kaussidesse või vaasidesse. Vala koor peale ja pane pooleks tunniks külmkappi.
Magustoit "Lesovichok"
Koostis:
- klaas vaarikaid;
- klaas murakaid;
- pool klaasi mustikaid;
- pool klaasi hapukoort;
- 2 spl. kallis;
- pakk vanillijäätist.
Paneme marjad plaatidesse või vaasidesse. Klopi hapukoor meega paksuks vahuks. Laotasime vahustatud segu marjadele. Pange pealt pallid või suured jäätisetükid.
