Maitsva ja kerge teeroa saab valmistada küpsetamata. Proovige valmistada õrn kodujuustu magustoit ja õhuline suflee, rõõmustada oma lähedasi ja iseennast.
Pühkige nael kodujuustu läbi sõela. Lisage kodujuustule klaas piima või jogurtit (on võimalik ka hapukoor), klaas suhkrut (või vähem - teie äranägemisel), munakollased - 3 tükki, kuigi ilma nendeta on see maitsev. Sega kõik korralikult läbi.
Valmistage želatiin (30 grammi) vastavalt pakendi juhistele.
Jahutage želatiin, valage kohupiima hulka, segage uuesti ettevaatlikult. Vala vormi, eelistatavalt tükeldatud vormi. Ja laske külmkapis kaks kuni kolm tundi taheneda. Seejärel viige tassi, kaunistage marjade, värskete puuviljade või moosiga.
Kõigepealt võite tassi panna šokolaadiküpsised, leotada neid siirupis ja seejärel panna neile kodujuustu magustoit.
Järelejäänud valkudest valmistage õhuline suflee. Selleks leotage poolteist supilusikatäit želatiini 4 spl vees (keedetud). Klopi jahtunud valgud (3-4 tükki) segistis tugevaks vahuks, järk-järgult, õhukese joana, lisades tuhksuhkrut (piisab poolest klaasist). Seniks paisub želatiin, lisage see valkudele. Ka sidrunhape ei tee haiget - vaid natuke, noa otsas. Pange kaussidesse, piserdage kergete, häguste suviste magustoitude jaoks riivitud šokolaadi või moosiga.
© Kõik õigused kaitstud. Eriti kui lihtne! Silaeva O. E. 19.05.2013
