Kui soovite maitsta midagi ebatavalist, siis valmistage täpselt quesadilla. See kuulub Mehhiko kööki. Olles selle roa üks kord küpsetanud, olge valmis selleks, et sellest saab teie pere lemmik.
See on vajalik
- - tortillad (lamedad koogid) - 4 tk.
- - kanafilee - 500 g
- - juust - 200 g
- - tomatid 5 tk.
- - sool, pipar - maitse järgi
- - taimeõli.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt tahaksin märkida, et kõik ei leia tortillakooke, kuid ärge pahandage, neid saab kodus küpsetada. Valmistage filee, sulatage see eelnevalt, peske. Läbi lihaveski.
2. samm
Riivi juust peenele riivile ja haki tomatid peeneks. Pange pann kuumaks, lisage veidi õli ja lisage hakkliha. Prae seda 15 minutit.
3. samm
Lisage tomatid pannile, lisage maitse järgi soola ja pipart ning keetke veel 3 minutit. Tähtis! Kui hakkliha annab palju mahla, tuleb see tühjendada.
4. samm
Võtke tortilla ja asetage riivjuust ühele poolele. Seejärel pange hakkliha juustule ja murra koogid pooleks.
5. samm
Valmistage pann. Õli pole vaja lisada, praadige kook lihtsalt mõlemalt poolt. Quesadilla on valmis! Lõika see võrdsetes osades ja serveeri hapukoorega. Naudi oma einet!
