Ilma omatehtud küpsetiseta ei saa olla tõelist mugavust. Šokolaadikook kirsside ja kakaoga lisab teie õhtustele koosviibimistele palju positiivseid emotsioone.
See on vajalik
- - esmaklassiline jahu - 1 klaas;
- - granuleeritud suhkur - 1 klaas;
- - kana muna - 3 tk;
- - kodujuust - 250 g;
- - kirsid - 500 g;
- - kakaopulber - 3 supilusikatäit;
- - kaneel - näputäis;
- - küpsetuspulber - 2 tl;
- - taimeõli - määrimiseks.
Juhised
Samm 1
Pese kirsid ja eemaldage marjadest seemned. Kui piruka jaoks valmistatakse külmutatud marju, soojendage neid eelnevalt. Valage sulatatud puuvili kurnisse, laske liigsel vedelikul nõrguda.
2. samm
Pooltoote edasiseks valmistamiseks kasutage mahumahutit. Pange sinna 250 grammi kodujuustu, granuleeritud suhkrut. Parem on kasutada kodujuustu mitte pastata. Peske munad ja purustage need eraldi anumasse, peksake veidi. Aseta munad magusa kohupiimaga, sega ühtlaseks massiks.
3. samm
Lisage kombineeritud toitudele väikeste portsjonitena jahu, jätkake segamist.
4. samm
Segage kaneelipulber kakao, küpsetuspulbriga ja saatke koostisosad koos jahuga. Ärge lõpetage segamist.
5. samm
On vaja saada sellise konsistentsiga tainas, et see langeks lusikast iseseisvalt. Seetõttu lisage tainale vajadusel piima. Pange marjad viimasesse kohta ja sisestage õrnalt tainasse.
6. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Pange tainas võiga määritud ahjuvormi. Küpsetusaeg on 30-35 minutit. Valmis šokolaadikooki jahutage veidi kirsside ja kakaoga, kaunistage oma maitse järgi. Jaga ja naudi oma lähedastega.
