Hautis "kirju Purud"

Hautis "kirju Purud"
Hautis "kirju Purud"

Sisukord:

Anonim

Motley Shredsi hautis on suurepärane suvine roog. Sel ajal küpsevad värsked paprikad, tomatid, sibulad alles.

Hautis "kirju purud"
Hautis "kirju purud"

See on vajalik

  • - 800 g veiseliha,
  • - 1 keskmine porgand,
  • - 1 kollane, 1 punane ja 1 roheline paprika,
  • - kuum punane pipar,
  • - 3 küüslauguküünt,
  • - 1 sibul,
  • - 400 g päikesekuivatatud tomateid,
  • - loorberileht,
  • - näputäis jahvatatud kaneeli,
  • - sool maitse järgi.

Juhised

Samm 1

Kõigepealt peate liha lõikama 2 identseks tükiks, seejärel pange need kastrulisse. Viska sinna tükeldatud porgandid ja sibulad, 1 tl. sool ja loorberileht. Valage kõik 1 liitri veega, keetke suurel tulel, vähendage leeki ja keetke kaane all umbes 1,5-2 tundi, kuni liha muutub pehmeks.

2. samm

Kui liha on küps, peate pliidi välja lülitama ja laskma sellel puljongis 30 minutit tõmmata. Välja võttes peab liha olema kergelt jahutatud ja käsitsi, et see kiududeks puruneks.

3. samm

Lõika suur sibul rõngasteks, pipar ribadeks. Prae kõike päevalilleõlis umbes 15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.

4. samm

Lisatakse peeneks hakitud küüslauk, kuum pipar, sool ja kaneel. Kõik praetakse 30 sekundit. Lisatakse päikesekuivatatud tomatid koos mahlaga, mis tuleb sõtkuda lusikaga. Kõik hautatakse veel 5 minutit.

5. samm

Seejärel lisage 450 ml puljongit, kus liha küpsetati, ja veiseliha. Kõik hautatakse veel 10 minutit.

Enne serveerimist kaunistatakse roog ürtidega.

Soovitan:

Hispaania Kartuliroad: Riohana Chorizo hautis

Hispaania Kartuliroad: Riohana Chorizo hautis

Hispaania köögis on eriti populaarsed vürtsikad sealihavorstid chorizo. Paprika annab vorstile põhimaitse, see annab ka chorizoga küpsetatud roogade ilusa värvi. Chorizot võib kuivatada või toorsuitsutada. Neid vorste süüakse võileibadega, praaditakse pannil või lahtisel tulel, lisatakse hautistele, suppidele ja hautistele

Mida Ja Kuidas Saab Hautis Küpsetada

Mida Ja Kuidas Saab Hautis Küpsetada

Hautisepann on mitmesuguste toitude valmistamiseks mugav riist, mis erineb põhimõtteliselt tavalistest pannidest ja pottidest. Hautise retseptid võivad olla rohkem kui erinevad, oluline on mõista ainult selle toimimist. Stewpan ja kõik muu vajalik:

Kirju Oasupi Keetmine Suitsulihaga

Kirju Oasupi Keetmine Suitsulihaga

Supp ubade ja suitsutatud lihaga põhjustab mitte ainult isu. See on üsna rahuldav ja tervislik. Oad annavad piisavalt valku ja toidukiudaineid. See mõjutab imeliselt seedesüsteemi. See on vajalik - kirjud oad - 250 g; - suitsutatud rinnatükk - 300 g

Kirju Salat Krõbedate Krutoonidega

Kirju Salat Krõbedate Krutoonidega

Pole saladus, et roa välimus mängib väga olulist rolli. Näiteks särav ja värviline hommikusöök võib teid rõõmustada ja energiat kogu päevaks. Selle retseptiga saate katsetada. Kirju salat krõbedate krutoonidega mitte ainult ei rahulda teie nälga, vaid rõõmustab teid ka särava välimusega

Laisk "Hautis" Kanalihaga

Laisk "Hautis" Kanalihaga

Nõu nimetuse põhjal võime järeldada, et see ei vaja valmistamise ajal erilisi pingutusi. Ja tõepoolest on. See on eriti kasulik neile, kellel on vähe aega majapidamistöödeks või pärast tööd. Ja see osutub väga rahuldavaks ja maitsvaks. Proovige ja veenduge ise, valmistades laisk "